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筷子三月不换毒过砒霜68倍

发布时间:2016-2-19 9:25:18
来源:网络综合 作者:转载不详 责任编辑:严榕丹

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摘要:在使用筷子的时候,必须保证筷子是干燥的放置或储藏,尽可能不提供霉菌滋生环境。所以,建议每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效地清除筷子内的霉菌,避免给身体带来危害。③没事闻闻筷……
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“其实,您家中的“筷子”使用时间过长就会产生各种霉菌,轻者会导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。如果时间过长可能还会滋生“黄曲霉素”,这种毒素的毒性是砒霜的68倍,是氰化钾毒性的10倍,而且这种物质已被世界认定可以诱发肝癌,如果一次性摄入过多还可能会丧命。究其根本,其原理就是家里使用时间越长的筷子,它的含水量就越高。因为筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易就成为细菌的“温室”,像金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、各类霉菌等。这些微生物对人类而言都是致病菌。

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那么针对筷子存在的这样严重的问题,我们该怎样应对呢?

①最重要的:筷子没事多换换,寿命最多三个月

经过科学实验发现,普通筷子在使用到3个月左右时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。筷子颜色发生了变化,证明材质本身性质发生了改变。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而导致,细菌的长期堆积也是发生颜色变化的重要影响因素。

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②筷子烘干再储存,避免霉菌滋生

一般普通百姓家中使用的筷子均以竹子和木质为主,极少数是金属等材料。但这两种材料的使用相对特别,大家却通常习惯将筷子清洗干净后,便放置在筷子筒或橱柜内。筷子在没有被完全晾晒时,湿度很大导致其容易发霉,从而对身体健康带来影响。在使用筷子的时候,必须保证筷子是干燥的放置或储藏,尽可能不提供霉菌滋生环境。所以,建议每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效地清除筷子内的霉菌,避免给身体带来危害。

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③没事闻闻筷子,看看到底是否发霉

使用筷子之前,大家可以观察下筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间就可以产生,如果一旦发现筷子上面有霉斑,一定就不要再使用了。另外,如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不能继续使用。筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,那么直接扔掉就可以了。

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